L'actualité du Bistreau

Le Bistreau d'érable lauréat du Prix du patrimoine dans la catégorie Interprétation et diffusion.

  Nous avons reçu en trio le prix Cyril Simard, soulignant une collaboration exceptionnelle, avec Le Ricaneux - Économusée des vins de petits fruits et Cassis et Mélisse. 

Pour ceux qui sont intéressés à en savoir plus sur la certification biologique, voici un balado des Arrêts Gourmands de la Chaudière-Appalaches qui met en vedette Le Bistreau d'érable et...

Nous sommes très fiers de faire partie des Artisans à l'œuvre de la Société du réseau Économusée - SRÉ avec notre projet Espace culinaire!

Noémie, copropriétaire du Bistreau d'érable, a reçu le Prix Personnalité Économique Féminine de l'année au Gala Prestige Desjardins Entreprises 2023!

Pourquoi faire une campagne de sociofinancement ? Ce projet d’espace pour enfants et plus globalement d’Espace culinaire est créé pour vous.

Nous avons eu le plaisir d'accueillir Allison Van Rassel à la cabane ce printemps ! Voici le reportage du Téléjournal Québec qui  raconte sa visite chez nous et la découverte de...

Dès le 14 février, il vous sera possible de commander votre boîte gourmande! Le Bistreau d'érable est fier de renouer avec le projet de Ma cabane à la maison pour...

Pourquoi ne pas faire une pierre deux coup et combiner une escapade en raquette sur le Mont Sugar Loaf et une boîte gourmande du Bistreau à manger en refuge ou...

Le journal Le Devoir s'est initié à notre boîte groumande et en voici la critique. «Parmi les options dans la région de la capitale, notre attention a vite été attirée...

Plusieurs nous demandent ce qui va se passer avec notre salle à manger cette année. Vous l'aurez sans doute deviné, nous resterons fermés.   Il est impossible pour nous de...

"Au Québec, des érablières, il y en beaucoup. J’imagine qu’il y en a une dizaine juste dans ta région. Je te propose de partir entre amis ou en famille à...

Le Festival La Dégelée propose des spectacles ce printemps au gens de notre région et a décidé de s'arrêter au Bistreau d'érable le temps d'un souper spectacle en formule cabane...