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La boutique à la cabane est ouverte!

Pour découvrir nos produits d'érable, il ne suffit que de prendre rendez-vous avec nous! Toutes les mesures sanitaires sont prises pour un achat en toute sécurité. 

Infos 2021

  • Salle à manger fermée
  • Repas pour emporter Ma cabane à la maison
  • Boutique en ligne avec expédition
  • Boutique à la cabane ouverte sur rendez-vous
  • Activités suspendues (tire sur la neige et visites guidées)

 

Infos en bloc

  • Cuisine ouverte en mars et avril
  • Samedi et dimanche
  • 3 services: 9h, 12h et 18h 
  • Sur réservation uniquement
  • Permis d'alcool sur place
  • Visite guidée des installations 
  • Tire sur la neige 
  • Horaire spéciaux sur demande
  • Hors saison: sur rendez-vous pour la visite, les dégustations et la tire sur la neige.

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Une cabane à sucre familiale

Bienvenue au Bistreau d'érable!

Le Bistreau d'érable est une érablière familiale où l'on fabrique du sirop d'érable et des produits dérivés de l'érable. On vous propose la visite de notre sucrerie, un repas traditionnel des sucres revisité et concocté avec des produits du terroir, une dégustation de produits d'érable, sans oublier la légendaire partie de sucre avec de la tire sur la neige.

Pour ceux qui aiment les randonnées, apportez vos raquettes pour visiter la merveilleuse érablière du Bistreau d'érable et peut-être même faire l'ascension du mont Sugar Loaf.

Un sentier vous y mènera, directement à partir de la cabane à sucre!

Nous sommes fiers d'être certifié biologique par Ecocert Canada.

Transformation des produits d'érable à l'année

Tous nos produits d'érable sont faits sur place avec notre sirop d'érable, certifié biologique par Ecocert Canada. À la cabane, vous pourrez déguster nos produits et vous en procurer à notre boutique, et ce, à l'année! Vous pouvez également passer vos  commandes en ligne.

Notre boutique à la cabane est ouverte à l'année, sur rendez-vous.

En raison de la crise de la COVID-19, notre salle à manger sera fermée pour la saison 2021. Par contre, nous avons cuisiné pour vous notre menu des sucres 2.0 en version boites gourmandes! 

Visitez notre boutique de repas pour emporter de Ma cabane à la maison pour festoyer en famille. Vous pouvez même y ajouter des produits d'érable!

Ma cabane à la maisonMa cabane à la maison

Salle à manger en mars et avril

Une ambiance festive, familiale et animée!

Construite en 2016, de style rustico-moderne, la salle à manger peut contenir jusqu'à 50 personnes, dans une ambiance festive, familiale et animée. 

Découvrez notre menu des sucres et du terroir avec une touche locale et originale.

N'oubliez pas "Les samedis soirs TRAD" avec un musicien à la cabane!

Permis d'alcool pour vendre sur place!

Spécialité alcools québécois.

En raison de la crise de la COVID-19, nos activités à la cabane sont suspendues pour le moment. 

Restez à l'affut de nos nouvelles!

Visite guidée et tire sur la neige 4 saisons

Vous aimeriez visiter notre cabane à sucre et découvrir le mode de fabrication du sirop d'érable, d'hier à aujourd'hui? En été, comme en hiver, les guides de la maison sauront vous intéresser. Un incontournable du temps des sucres au Bistreau d'érable!

Tire sur la neige et visite guidée à l'année,
sur rendez-vous.

 

Une visite à la cabane sans tire sur la neige, c'est comme un érable sans feuille en été!