






Réservation
Par téléphone, par courriel ou en ligne
Pour un repas, un visite, une dégustation ou de la tire sur la neige, nous vous demandons de réserver au 418 223-3832 ou encore au bistreauderable@hotmail.com ou en utilisant le formulaire suivant.
Menus adaptés
Végétarien
Nous offrons un menu végétarien sur demande. Les tablées sont de 8 ou 10 personnes, il est donc possible que vous soyez assis à côté de menus différents du vôtre.
Merci de spécifier votre choix de menu lors de votre réservation.
Végétalien
**** Le repas végétalien ne sera pas disponible en 2023 ****
Nous vous proposons un repas végétalien avec un supplément de 8$ par repas. Les tablées sont de 8 ou 10 personnes, il est donc possible que vous soyez assis à côté de menus différents du vôtre.
Merci de spécifier votre choix de menu lors de votre réservation.
Sans gluten ou sans lactose non certifié
**** Le repas sans gluten ou sans lactose ne sera pas disponible en 2023****
Il est possible aussi de demander un menu sans gluten ou sans lactose non certifié avec un supplément de 8$ par repas. Toutes les précautions sont prises pour éviter la contamination croisée mais il y a cuisson de gluten et de lactose dans la même cuisine donc le risque n'est pas à zéro.
Merci de spécifier votre choix de menu lors de votre réservation.
Calendrier des disponibilités de réservation
Politique d'annulation
En raison du nombre élevé d'annulation de dernière minute en salle à manger, nous avons modifié notre politique en vue de réduire la gaspillage alimentaire :
Aucune annulation ne sera acceptée moins de 48h avant la réservation prévue.
Une pénalité de 50% du prix du repas par personne absente sera facturé à la personne en charge de la réservation en cas du non respect du nombre de places prévues initialement dans la réservation.
Par exemple, si une réservation a été effectuée pour 10 personnes et que 8 sont présentes le jour même, 2 repas à 50% seront facturés à la personne ayant réservé pour le groupe.
*** Il est donc de la responsabilité du groupe de trouver un remplaçant pour la place à combler ***
Un numéro de carte de crédit pourra être demandé pour compléter la réservation.
Merci pour votre bonne collaboration.