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LE CARNET DES RÉSERVATION pour le temps des sucres est OUVERT!

En mars et avril, vous pourrez manger un repas de cabane à sucre. Réservez tôt !

  

Horaire et tarifs

Boutique ouverte du mardi au dimanche de 9h à 15h

Visite guidée, dégustation de produits d'érable et tire sur la neige : sur réservation, 20$ par personne

Tire sur la neige uniquement : 6$ par personne

Il est possible d'ouvrir la salle à manger sur demande pour votre groupe de 15 et plus, informez-vous!

 

Du 13 décembre au 28 février 2025

Café - relais  : À partir du 13 décembre, on se transforme en café-relais et ce, jusqu'au début de la saison de la cabane à sucre! Avec un menu simple mais à la couleur du Bistreau d'érable, nous serons ouverts les vendredi, samedi et dimanche de 9h à 16h pour vous offrir des déjeuners, dîners, cafés, gourmandises et cocktails.

Le dimanche sera une formule brunch, avec un tout nouveau menu!
 
HORAIRE du café-relais : vendredi et samedi de 9h à 16h et le dimanche de 8h à 16h
À partir du 1er mars, le café laissera la place au menu de cabane à sucre.
 
La boutique sera ouverte du mardi au dimanche dès le 7 décembre, jusqu'au 27 avril.
Les visites guidées et la tire sur la neige sont disponibles du mardi au dimanche, sur réservation.

 ***

SAISON 2025

Dates du repas des sucres 2025 : du 1 mars au 27 avril 

 

 

Vendredi / samedi / dimanche
    11h30             
 
18h             fermé dimanche soir
Adultes   46$
6 à 12 ans   23$
3 à 5 ans   11$
0 à 2 ans
Gratuit
  • Alcool en vente sur place
  • Taxes et pourboire en sus
  • Inclus visite guidée et tire sur la neige

Réservation

Par téléphone, par courriel ou en ligne

Pour un repas, un visite, une dégustation ou de la tire sur la neige, nous vous demandons de réserver au 418 223-3832 ou encore au bistreauderable@hotmail.com ou en utilisant le formulaire suivant.

Les champs signalés d'un * sont obligatoires.

Calendrier des disponibilités de réservation et horaire du Bistreau

 

Politique d'annulation

En raison du nombre élevé d'annulation de dernière minute en salle à manger, nous avons modifié notre politique en vue de réduire la gaspillage alimentaire :

Aucune annulation ne sera acceptée moins de 48h avant la réservation prévue.

Une pénalité de 50% du prix du repas par personne absente sera facturé à la personne en charge de la réservation en cas du non respect du nombre de places prévues initialement dans la réservation.

Par exemple, si une réservation a été effectuée pour 10 personnes et que 8 sont présentes le jour même, 2 repas à 50% seront facturés à la personne ayant réservé pour le groupe.

*** Il est donc de la responsabilité du groupe de trouver un remplaçant pour la place à combler ***

Un numéro de carte de crédit pourra être demandé pour compléter la réservation.

Merci pour votre bonne collaboration.