Repas en saison 

Dès le 24 février et jusqu'au 7 mai, vous pourrez manger un repas à la cabane, le midi ou le soir. Réservez tôt !

Partager

Cabane à sucre familiale

Bienvenue sur le site Web du Bistreau d'érable !

Le Bistreau d'érable est une érablière familiale où l'on fabrique du sirop d'érable et des produits dérivés de l'érable. On vous propose la visite de notre sucrerie, un repas traditionnel des sucres concocté avec des produits du terroir, une dégustation de produits d'érable, sans oublier la légendaire partie de sucre avec de la tire sur la neige.

Pour ceux qui aiment les randonnées en forêt, apportez vos raquettes pour visiter la merveilleuse érablière du Bistreau d'érable et peut-être même monter le Sugar Loaf.

 

Transformation des produits d'érable

Tous nos produits d'érable sont faits sur place avec notre sirop d'érable, À la cabane, vous pourrez déguster nos produits et vous en procurer à notre boutique. Comme plusieurs de nos clients et amis, vous pouvez aussi passer votre commande par courriel.

Découvrez nos produits ici.

 

Salle à manger

Nouvellement auto-construite, de style rustico-moderne, la salle à manger peut contenir jusqu'à 51 personnes, dans une ambiance festive, familiale et animée. 

Découvrez notre menu des sucres et du terroir avec une touche locale et originale ici,

 

 

Visite guidée et tire sur la neige

Vous aimeriez visiter notre cabane à sucre et découvrir le mode de fabrication du sirop d'érable, d'hier à aujourd'hui ? Nos guides sauront vous intéresser.

Une visite à la cabane sans tire sur la neige... c'est comme un érable sans feuille en été !

Un incontournable du temps des sucres au Bistreau d'érable.


Nos horaires d'ouverture de la saison 2017 :

  • En saison (du 24 février au 7 mai) : le vendredi, samedi et dimanche. 
  • Nouveauté ! Service de soir le vendredi et le samedi !
  • Services à 11h30 le midi et à 17h30 le soir.
  • Sur réservation uniquement.
  • Apportez vos boissons alcoolisées.
  • Inclus la visite guidée des installations et la tire sur la neige après le repas. 
  • Horaire spéciaux sur demande.
  • Hors saison : Sur rendez-vous.

Pour réserver : 418-223-3832 ou bistreauderable@hotmail.com ou formulaire en ligne.