L'achat local

Connaissez-vous les marchés virtuels solidaires de la région de Montmagny-L'Islet ? Ils sont composés des producteurs régionaux dont Le Bistreau d'érable.

Marché de la MRC de Montmagny 

Marché de la MRC de L'Islet

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Producteurs locaux

Ingrédients de qualité

Puisque pour nous l'achat local est important, voici les producteurs locaux qui fournissent les ingrédients de notre menu. Plusieurs sont certifiés biologiques.

 

Abattoir Buckland, Buckland (jambon fumé et jarret de porc local)

Coopérative Boulangerie Boutin, Saint-Fabien-de-Panet (pain de ménage)

Bec cola, Montréal (boisson gazeuse bio à l'érable )

Boulangerie Sibuet, Sainte-Jean-Port-Joli (pain au levain, farine bio)

Boucherie de la Ferme, Cap Saint-Ignace (lard, tourtière et cretons; porc local)

Cidrerie La Pomme du St-Laurent, Cap Saint-Ignace (moût de pomme)

Domaine La Charmante, Saint-Paul-de-Montminy (ketchup aux fruits maison)

Ferme Pré Rieur, Saint-Jean-Port-Joli (pois bio et huile de tournesol bio)

Seigneurie des Aulnaies, Saint-Roch-des-Aulnaies (farine bio)

Vallée des Prairies, Saint-François-de-la Rivière-du-Sud (carottes, chou et betteraves bios)

Verger du Cap, Cap-Saint-Ignace (pommes bio et jus de pomme bio)