Sucre dur d’érable biologique du Québec

Appelé aussi sucre du pays, le sucre dur d’érable est l’une des plus anciennes façons de conserver le sucre d’érable.
Fabriqué à partir de pur sirop d’érable biologique du Québec, certifié ECOCERT Canada, il offre un goût riche et prononcé qui rappelle les traditions d’antan.

Râpé, en morceaux ou en tranches, il révèle toute la puissance du goût d’érable et sa belle couleur foncée.
Un incontournable pour les amateurs de produits d’érable et les fins gourmets.

Points forts :

• 100 % biologique, certifié ECOCERT Canada
• Fabriqué à partir de pur sirop d’érable du Québec
• Fait à la main, selon une méthode traditionnelle
• Goût riche et couleur foncée soutenue
• Produit traditionnel, entièrement naturel
• Sans additifs ni agents de conservation
• Formats disponibles : 250 g et 500 g
• Emballage sous pellicule adhérente

Utilisation :
À râper, trancher ou savourer tel quel.
Délicieux sur du pain de ménage nappé de crème, comme le veut la tradition, ou en copeaux sur des desserts, yogourts et crêpes.

Engagement écologique et qualité :
Certifié ECOCERT, notre sucre dur d’érable est issu d’un sirop biologique transformé avec soin selon des méthodes artisanales.
Chaque pièce est préparée à petite échelle pour préserver le goût authentique et la texture du sucre d’érable d’autrefois.

Informations pratiques :
Emballage : pellicule adhérente
Formats : 250 g ou 500 g
Certification : ECOCERT Canada