Cassonade d’érable – sucre d’érable biologique du Québec tamisée – format vrac (2,5 kg)

⚠️ Produit disponible en livraison au Canada seulement.
______________________________

Cette cassonade d’érable biologique tamisée, aussi appelée sucre d’érable, est parfaite pour les amoureux de ce sucre végétal local ainsi que pour les restaurateurs et transformateurs. Obtenue à partir de pur sirop d’érable biologique du Québec, elle présente une texture fine et homogène, idéale pour un usage polyvalent en cuisine comme en pâtisserie.

Son goût riche et naturel, typique du sirop d’érable du Québec, apporte une touche du terroir à toutes vos recettes.

Points forts :

• 100 % biologique, certifiée ECOCERT Canada
• Fait à partir de pur sirop d’érable du Québec
• Texture fine et uniforme, parfaite pour un dosage précis
• Format économique adapté aux restaurateurs et transformateurs
• Produit artisanal, sans additifs ni agents de conservation
• Emballage refermable pour préserver la fraîcheur

Utilisation :
Idéale pour : cafés, desserts, viennoiseries, marinades, sauces et plats cuisinés.
Remplace avantageusement le sucre blanc ou brun dans toutes les recettes.

Engagement écologique et qualité :
Issu d’un savoir-faire artisanal de notre érablière familiale au Québec, notre sucre d’érable est transformé avec soin à partir de sirop biologique récolté dans le respect des forêts et des traditions.

Informations pratiques :
Emballage : sac à glissière refermable – vrac 2,5 kg
Certification : ECOCERT Canada